【炉窯炭火焼 Dinner A】

銀座の中心で、特注の炉窯を使った魚料理と肉料理の本格炭火焼を気軽に楽しめるコースをご用意しました。900℃の高温で焼き上げる炉窯調理ならではの香ばしさとジューシーな仕上がりは、炭火ならではの薫香が食欲をそそります。自由に選べる前菜やメインディッシュ、そして季節のデザートをお楽しみください。食後はお飲み物とミニャルディーズで銀座の喧騒をわすれゆったりとした時間をお過ごしください。

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◆２種のパンと自家製ホイップバター

◆アミューズ
本日のアミューズ（２種）

◆前菜を下記より一品、お選びください～
小エビとホタテのカクテル
タスマニアサーモンとキャヴィア
炙りマグロのシーザーサラダ

◆スープ
季節のスープ

◆メイン料理を下記より一品、お選びください
和牛もも肉の炭火焼ステーキ
牛サーロインの炭火焼ステーキ
牛フィレの炭火焼ステーキ
国産牛フィレの炭火焼ステーキ（+1,500円）
黒毛和牛サーロインの炭火焼ステーキ（+3,000円）
黒毛和牛フィレの炭火焼ステーキ（+5,500円）

◆デザート
パティシエ特製季節のデザート

※「デザート」が「アニバーサリーケーキ」になるプランもございます。
詳しくはご予約ページにてご確認くださいませ▶こちら

◆食後のお飲み物
コーヒー、紅茶、ハーブティー
～コーヒーは店内で焙煎したオリジナルブレンド豆を使用～

■ミニャルディーズ