ステーキ

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【炉窯炭火焼 Dinner A】

Dinner Course A

全7品

7,800円

国内の有名ホテルやフランス、イギリスで活躍した総料理長が考案した、培ってきた経験と確かな技術を基にフレンチをベースとしたコース。特注の炉窯で炭火焼きにした牛フィレの香ばしさと、肉本来の旨みを存分にお楽しみください。

◆アミューズ Amuse
本日のアミューズ盛り合わせ
Today’s Amuse-Bouche Platter

◆前菜 Appetizer
兵庫県丹波赤どりのガランティーヌ
Galantine of Tamba Red Chicken from Hyogo

◆スープ Soup
季節のスープ
Seasonal Soup

◆魚 Fish
本日の魚料理
Today’s Fish Dish

◆メインを下記より一品お選びください
~Please choose one main dish from the following~

牛フィレの炉窯炭火焼
Charcoal Grilled Beef Filet
国産牛フィレの炉窯炭火焼(+1,500円)
Charcoal Grilled Japanese Beef Filet (+¥1,500)

◆デザート Dessert
季節のデザート
Seasonal Dessert

◆プティフール Petit Fours
自家製の焼き菓子
Homemade Baked Sweets

◆食後のお飲み物 After-Meal Drinks
コーヒー、紅茶、ハーブティー
Coffee, Tea, or Herbal Tea
~コーヒーは店内で焙煎したオリジナルブレンド豆を使用~
Coffee is made with in-house roasted original blend beans

仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

Menu items change based on availability on the market.

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

<予約取消時>

  • 当日連絡なし 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 1日前00:00〜 50%
  • 6名様以上のご予約の場合 3日前より100%

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