ディナーコース
【炉窯炭火焼 Dinner A】
Dinner Course A
全7品
7,800円
国内の有名ホテルやフランス、イギリスで活躍した総料理長が考案した、培ってきた経験と確かな技術を基にフレンチをベースとしたコース。特注の炉窯で炭火焼きにした牛フィレの香ばしさと、肉本来の旨みを存分にお楽しみください。
◆アミューズ Amuse
本日のアミューズ盛り合わせ
Today’s Amuse-Bouche Platter
◆前菜 Appetizer
兵庫県丹波赤どりのガランティーヌ
Galantine of Tamba Red Chicken from Hyogo
◆スープ Soup
季節のスープ
Seasonal Soup
◆魚 Fish
本日の魚料理
Today’s Fish Dish
◆メインを下記より一品お選びください
~Please choose one main dish from the following~
牛フィレの炉窯炭火焼
Charcoal Grilled Beef Filet
国産牛フィレの炉窯炭火焼(+1,500円)
Charcoal Grilled Japanese Beef Filet (+¥1,500)
◆デザート Dessert
季節のデザート
Seasonal Dessert
◆プティフール Petit Fours
自家製の焼き菓子
Homemade Baked Sweets
◆食後のお飲み物 After-Meal Drinks
コーヒー、紅茶、ハーブティー
Coffee, Tea, or Herbal Tea
~コーヒーは店内で焙煎したオリジナルブレンド豆を使用~
Coffee is made with in-house roasted original blend beans
仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
Menu items change based on availability on the market.
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
<予約取消時>
- 当日連絡なし 100%
- 当日連絡あり 100%
- 1日前00:00〜 50%
- 6名様以上のご予約の場合 3日前より100%
reservation