【炉窯炭火焼 Lunch Set】

特注の炉窯でじっくり焼き上げる、選べるランチセットをご用意しました。炭火の強い火力と遠赤外線の効果で、表面は香ばしく、内側は肉汁を閉じ込めてしっとりジューシーに。焼き上がるたびに広がる炭火の薫りが、食欲をそそります。銀座の落ち着いた空間で、料理人の技が光る一皿を心ゆくまでお楽しみください。

◆２種のパンと自家製ホイップバター

◆サラダ

◆スープ
季節のスープ

◆メイン料理を下記より一品、お選びください
本日の魚料理
タスマニアサーモンのグリル
金華豚のロースト
和牛もも肉の炭火焼ステーキ
牛サーロインの炭火焼ステーキ(+500円)
牛フィレの炭火焼ステーキ(+1,000円)
オマール海老のロースト(+1,500円)

◆デザート
本日のシャーベット

◆食後のお飲み物
コーヒー、紅茶、ハーブティー
～コーヒーは店内で焙煎したオリジナルブレンド豆を使用～

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